Focaccia er veldig godt sammen med Aioliog det passer supert til Tapas eller som snacks. Culinaria Spania har fantastiske bilder ogoppskrifter fra det spanske kjøkken
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
La det vispe seg sammen til du har en jevn og fin aioli. Ha eggeplommer, sennep og hvitløk i en kjøkkenmaskin og bland på lav styrke til massen er romtemperert
Culinaria Spania har fantastiske bilder ogoppskrifter fra det spanske kjøkken. " El Toro" er et Tapas inspirert ostesmørbrød lagd av focaccia brød med Jamón Serrano ( spansk skinke), tomat, ruccola og selvfølgelig aïoli
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
På bildet over ser du hummus, hvitløkveganese (aioli) og oliventapenade,samt focaccia fra Veganeren som jeg lagde med oliven, soltørket tomat og salvie
Ovnsbakte poteter med parmesanaioli. For meg er det nesten som terapi å stå timevis på kjøkkenet, men mye kan lages i forveien, og varmes opp rett før servering
Hun lager også det ultimate tilbehøret til focaccia, nemlig aioli. Ida tar utgangspunkt i oppskrifter hun har laget selv og vil vise steg for steg akkurat hvordan man skal gjøre det
